Lerngarten - gesunde Ernährung selbst erleben
Damit unsere Schulkinder ihrem eigenen Gemüse beim Wachsen zusehen können! Für unser Gartenprojekt in der Volksschule Lölling benötigen wir alles was für ein Gelingen eines vielfältigen Gartens notwendig ist,denn Gemüse wächst nicht im Supermarkt
About the project
What is the project about?
Schüler, Kindergartenkinder, Lehrer und Eltern gestalten und bepflanzen gemeinsam einen Garten in Form von 2 Hochbeeten. Es handelt sich um ein längerfristiges Projekt über das Jahr verteilt (bepflanzen, wachsen, pflegen, ernten) und ein entsprechender Platz konnte im Schulgarten gefunden werden.
Durch das aktive Gestalten eines eigenen Schulgartens soll den Kindern die Natur näher gebracht werden. Naturerlebnis, aktuelle Sachunterrichtsthemen für Volksschulkinder sowie Umweltbewusstsein und Verantwortungsbewusstsein sind pädagogische Kernelemente dieses Projektes. Den Kindern wird die Möglichkeit geboten den Lebenszyklus der Pflanzen von Anfang bis Ende selbst miterleben zu können wodurch das Verständnis von Naturvorgängen anschaulich erklärt werden kann. Das Projekt soll den Kindern zeigen, dass der Garten als Ursprung von Gemüse, Kräutern und Früchten dient.
In fächerübergreifenden Unterrichtseinheiten wird die Ernte anschließend weiterverarbeitet, z.B. aus dem Garten in den Topf (Aufstriche, Suppen, Salate), schöne Geschenke aus dem Garten (Duftsäckchen, Kräuterbonbons) oder Spiele für die Sinne (Duftmemory, Blindverkostung, "Was fühlst du?").
What happens with the money if financing was successful
Die Einnahmen aus respect.net werden vollständig für den Lerngarten verwendet. Anschaffung der Hochbeete, Materialkosten (Erde, Pflanzen, Saatgut), Gartengeräte, Schutzkleidung ect. siehe untenstehende Aufstellung
Menge Beschreibung Stückpreis Preis
2 Holz für Hochbeete € 500,- € 1.000,-
11 Arbeitsaufwand
2 Personen/6 h € 60,- € 660,-
35 Erde, Füllmaterial
270 m³ pro Beet € 14,- € 490,-
50 Saatgut € 3,- € 150,-
20 Pflanzen € 5,- € 100,-
3 Gartenwerkzeuge € 30,- € 90,-
17 Schürzen + Sonnenhüte € 7,45,- € 126,65,-
Summe € 2.616,65,-
Insgesamt gliedert sich das Projekt in fünf Einheiten, wobei jede Einheit aus einem theoretischen und einem praktischen Teil besteht. Jeden Monat wird an einem Schulvormittag eine Einheit mit einem Schwerpunkt abgehalten.
Unser Gartenprojekt lebt und wird in Echtzeit durchgeführt.
Aufgrund von Wettereinflüssen, Witterung und Schädlingen kann es vorkommen, dass sich einzelne Projekttermine verschieben. Auch Ernteausfälle können möglich sein.
Der Lerngarten startet jeweils im März und endet mit der Ernte im Oktober.
1x pro Monat zu je 4 Unterrichtstunden bepflanzen und betreuen wir gemeinsam mit den Schulkindern und Lehrkräften versetzbare Holzkisten (Hochbeete) und gestalten fächerübergreifende Unterrichtssequenzen (Deutsch, Sachunterricht, Werken, Bildnerisches Gestalten, Bewegung & Sport)
Konkreter Ablaufplan:
1. Block im März
•Theoretische Einführung und grundsätzliche Überlegungen
•Standortbestimmung
•Gerätekunde und Gartenwerkzeug
•Kriterien für die Auswahl der Pflanzen
•Pflanzübersicht, Samenkunden, Bepflanzung
•Ev. Textiles und Technisches Werken: Gestaltung von Gartenschildern, Schürzen und Sonnenhüten (von den Kindern selbst)
Pädagogische Ziele:
Interesse und Motivation für das Thema Garten wecken, Kinder in Planungsarbeit einbeziehen, Grundwissen zum Garten aneignen, Feinmotorik verbessern
2. Block im April
•Beschreibung Pflanzenwachstum
•Wetterkunde und Mandelkalender
•Bepflanzung
•Bodenkunde
Pädagogische Ziele:
Umgang mit amorphen Substanzen (Erde, Wasser), körperliche Anstrengung durch Gartenarbeit erleben, Grob- und Feinmotorik verbessern, sachgerechter Umgang mit Gartengeräten, Pflanzensorten unterscheiden lernen, Wettereinflüsse verstehen lernen
3. Block im Mai
•Bestimmungsübungen
•Unkrautkunde
•Ernte
•Bepflanzung
•Eisheilige
Pädagogische Ziele:
Verantwortungsgefühl für den Garten und das Pflanzenwachstum bekommen, Gartenprozesse aktiv erleben und beschreiben können, Einblicke in Naturvorgänge gewinnen, Pflanzenarten bestimmen können, Unkraut erkennen können, Bauernregeln kennenlernen (Eisheilige)
4. Block im Juni
•Ernte
•Lebensraum Garten/Erde erleben
•Schädlinge und Nützlinge
•Bepflanzung?
Pädagogische Ziele:
Verschiedene Möglichkeiten von Ernte kennenlernen, Verarbeitungsschritte von Nahrung kennenlernen, Bewusstmachung und Bezug zum Nahrungsursprung herstellen können, Pflanzen mit unterschiedlichen Ansprüchen kennenlernen (was setze ich wohin), Lebensraum Erde verstehen lernen – Schädlinge und Nützlinge, Gartenpflege im Sommer
5. Block im Oktober
•Ernte
•Verarbeitung und Nutzung der Nahrungsmittel
•Fest: Eltern zu einer gemeinsam Jause einladen, Radieschenbrote, Kräuteraufstriche), Blumendeko selbst machen
•Nachbereitung (Reflexion, Urkunden, Tulpenzwiebel als Geschenk)
Pädagogische Ziele:
Gemeinsam ein Fest planen, Freude an der eigenen Ernte, Möglichkeiten zur Weiterverarbeitung kennenlernen und anwenden, Garten winterfest machen
Um die Kommunikation zwischen Eltern-Schüler-Lehrern zu verbessern und das Wir-Gefühl zu stärken werden auch die Eltern in das Projekt Lerngarten eingebunden. Im Sinne des kompetenzorientierten Unterrichts sollen die Persönlichkeit, motorische Fähigkeiten und der bewusste Umgang mit Ressourcen geschult werden.
Projektstandort: Graben 23, 9335 Lölling, Austria