Verein MUT startet Bioanbau für einkommensschwache Menschen

Seit diesem März bestellen wir zugunsten armutsgefährdeter Menschen ca. 2000 m² Ackerfläche im Marchfeld. Mit eurer Unterstützung können wir bis in den Herbst hinein ernten und direkt verteilen. Der Ernteertrag besteht hauptsächlich aus alten, nährstoffreicheren Gemüsesorten und Kräuter. Für Bienen und Insekten gibt es am Rande unseres Feldes auch Wildblumen. Die ganze Saison über war es so möglich den Kunden unseres Gratis-Greisslers knackiges Bio-Gemüse und frische Kräuter zu liefern. Die Blumen wurden in Frauenhäuser gebracht und dort direkt verteilt. 

Aus der Region, für die Region

MUT rettet in Wien monatlich bis zu vier Tonnen genießbare Lebensmittel und bietet sie kostenlos finanziell schwächeren Menschen an. Doch nahrhaftes, biologisches und gesundes Essen landet leider nur selten in unserem Gratis-Greissler. Nahrung, die nicht nur aus Zucker, Fett, Salz und Weizen bestehen ist Luxus. 

Doch, wer die Saat hat, hat das Sagen. Und daher starteten wir unser Projekt Stadt, Land, MUT. So können wir auch einkommensschwachen Menschen Zugang zu gesundem und biologischem Essen verschaffen. Eine ressourcenschonende Aufzucht der Pflanzen ohne Einsatz von Pestiziden können wir auf diesem Weg zu 100% garantieren. Auch der Marchfelder langzeitarbeitslose Richard S. freut sich sehr über dieses Projekt, denn dadurch konnte er endlich wieder Fuß im Berufsleben fassen und wurde als Feld-Verantwortlicher von uns angestellt. 

Außerdem planen wir für die Postcorona-Zeit einen Lehrgarten für Schulklassen im Zuge unserer Lebensmittel-Workshops für Schulen. Es darf geerntet, gekostet und gegartelt werden. Unser Lebensmittel-Bereichsleiter Gregor gibt Infos und Wissen spielerisch an Schulklassen weiter.

„Du bist was du isst“ - ein Sprichwort, das vermutlich jeder kennt. Doch wie essentiell hochwertige Ernährung für Menschen in Notsituationen ist, ist vielen Leuten unserer Überflussgesellschaft kaum bewusst. 
Wenn wir etwas zu feiern haben, gehen wir fein essen. Wir belohnen uns damit. Doch was tut man, wenn man zu den knapp 14% der österreichischen Bevölkerung zählt, die armutsgefährdet ist? Was, wenn man alleinerziehend mit mehreren Kindern ist? Was, wenn man Obdachlos ist? Für diese und viele weitere Menschen in schwierigen Lebenssituationen ist es eine Herausforderung überhaupt jeden Tag Essen auf den Tisch stellen zu können. Über die Qualität der Nahrung können sie sich meistens keine Gedanken machen, sie können nur kaufen was ihr geringes Budget hergibt. 
Dies resultiert jedoch darin, dass genau die Menschen, die Nährstoffe besonders notwendig brauchen um die physische sowie psychische Dauerbelastung auszuhalten, an der Qualität sparen müssen. Die Folgen sind ein schlechtes Immunstystem, Nährstoffmängel und Krankheiten, die den Betroffenen oft ihr Leben lang zusetzen.

Genau aus diesem Grund krempeln wir, der Verein MUT, die Ärmel hoch und bauen biologisch und nachhaltig Gemüse und Kräuter für Menschen in Notsituationen an.  
Die knapp 2.000qm große Anbaufläche im Marchfeld wurde uns freundlicherweise von Andres Ripfl, einem Demeter-Bauern vor Ort, zur Verfügung gestellt und wird dort von einem eigens von uns angestellten ehemaligen Langzeitarbeitslosen bewirtschaftet. Die Ernte wird direkt über unseren Fair-Teiler und den Gratis-Sozial-Greissler kostenlos an finanziell schwächere Menschen ausgegeben. Auch andere soziale Einrichtungen werden von uns beliefert. Dort werden unser Gemüse und die Kräuter zu vollwertigen Mahlzeiten für die jeweiligen Klient*innen verarbeitet. 

Auf diese Art möchten wir dazu beitragen unseren marginalisierten Mitmenschen den Zugang zu hochwertiger, biologischer und vor allem nährstoffreicher Nahrung zu erleichtern.

Neben der positiven Berichterstattung von diversen regionalen Medien waren auch alle Beteiligten - von Mitarbeiter*innen über freiwillige Helfer*innen und die Landwirt*innen aus der Region bis hin zu den Klient*innen des Fair-Teilers und des Gratis-Sozial-Greisslers, über die das geerntete Gemüse und die Kräuter direkt an finanziell benachteiligte Menschen ausgegeben wird, begeistert.  
Doch auch gänzlich Uninvolvierte reagieren durchwegs positiv auf dieses Projekt. Dass nahrhafte Lebensmittel für Menschen in Not besonders wichtig, jedoch gerade für diese Personen kaum erreichbar sind leuchtet jedem ein. Und auch wenn nicht jeder dieses Projekt finanziell oder tatkräftig unterstützen kann, haben wir bis jetzt nur positives Feedback und Zuspruch erhalten!

Das Budget, das durch das Crowdfunding zur Verfügung stand, wurde in erster Linie für den Ausbau der Infrastruktur vor Ort verwendet. Es wurde eine Hütte zur Lagerung der Geräte gebaut, die später auch zur Aufbewahrung von Lehrmaterialien über nachhaltige Kleinlandwirtschaft dienen soll.  
Ein Zaun gegen Wildverbiss wurde aufgestellt und eine Pumpe inklusive Bewässerungssystem zur Tröpfchenbewässerung installiert. Weiter wurde diverses Werkzeug, eine handbetriebene Aussaatmaschine und Saatgut dadurch finanziert. Auch ein Folientunnel wurde angeschafft, um zukünftig bis spät in den Herbst Gemüse und Kräuter ernten und im Frühjahr Setzlinge vorziehen zu können. Dadurch kann der Ertrag nächstes Jahr deutlich gesteigert werden

Menschen, die in Notsituationen geraten sind, kämpfen mit ganz unterschiedlichen Problemen. Eines teilen sie jedoch fast alle - den Mangel an hochwertiger und gesunder Nahrung.  
Dies liegt zum einen daran, dass kaum biologische Nahrungsmittel gespendet werden, zum anderen sind diese Produkte für finanziell benachteiligte Menschen jedoch auch oft einfach unerschwinglich. 
Mangelernährung ist speziell unter Obdachlosen weit verbreitet, doch auch andere marginalisierte Menschen können oft auf Krankheiten oder Unverträglichkeiten wenig Rücksicht nehmen. Dies resultiert in einem allgemein schlechteren Gesundheitszustand.

Genau aus diesem Grund verschenken wir unsere biologisch angebauten Lebensmittel! Über den Fair-Teiler und den Gratis-Sozial-Greissler werden sie direkt an die Frau und an den Mann gebracht. Zusätzlich beliefern wir damit auch diverse soziale Organisationen, die aus unserer Ernte vollwertige Mahlzeiten für Menschen in Notsituationen zubereiten.